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Koch (w/m/d) für die Kantine am Schulcampus Röbel / unsere Küche im Diakonie-Pflegeheim in Röbel

Koch (w/m/d) für die Kantine am Schulcampus Röbel / unsere Küche im Diakonie-Pflegeheim in Röbel

Wir kochen täglich gesundes Mittagessen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, das sich durch regionale Zutaten auszeichnet und ganz natürlich schmeckt. Wir liefern in den gewünschten Portionen an Kindertagesstätten, Schulen, Pflegeheime, öffentliche Einrichtungen und Betriebe oder zu den Menschen nach Hause.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt und in Teilzeitbeschäftigung (30 Std./Woche) einen Koch (w/m/d) mit Haupteinsatz in der Kantine am Schulcampus Röbel und während der Schulferien in unserem Diakonie-Pflegeheim am Standort Röbel.

Dafür stehen wir als Arbeitgeber

Dafür stehen wir als Arbeitgeber

Wir bieten eine Vielzahl an attraktiven Angeboten:

  • ein interessantes und breit gefächertes Aufgabenspektrum
  • eine betriebliche Altersversorgung
  • Wir zahlen Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an den NGG MV
  • ab 2022 bekommen Sie 28 Tage Erholungsurlaub
  • Wir bieten Ihnen gezielte Fort– und Weiterbildungsmöglichkeiten, abgestimmt auf Ihre individuellen Zielvereinbarungen
  • Nutzung diverser Rabatte und Angebote mit unserem Mitarbeitervorteilsportal
Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

Am Schulcampus Röbel:

  • Tägliche Zubereitung, Portionierung, Präsentation und Verteilung der Speisen (Zubereitung von z.B. belegte Brötchen, Smoothies etc.)
  • Verkauf von Speisen, Kaffeespezialitäten und Getränken
  • Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit des Arbeitsplatzes
  • Gewährleistung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien

In der Küche im Diakonie-Pflegeheim in Röbel:

  • Kalte und warme Speisen bereiten Sie in höchster Qualität zu
  • Sie stellen die Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher
  • Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich halten Sie ein
  • tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume
  • Vorbereitung und Teilnahme an Caterings, Buffets, Empfänge und weitere Veranstaltungen
Qualifikationen & Erfahrung

Qualifikationen & Erfahrung

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in Großküchen oder in einem gastronomischen Betrieb ist von Vorteil
  • Erste Berufserfahrungen im Verkauf und an der Kasse sind wünschenswert
  • Sie verfügen über umfangreiche Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
  • Leidenschaft für eine moderne und frische Küche sowie ein hoher kulinarischer Qualitätsanspruch zeichnen Sie aus
  • Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen
  • Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes
  • Gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich

Ihr Ansprechpartner

Jobs & Ausbildung
Katja Voeske
Mitarbeiterin Recruiting

Platz der Freundschaft 14c
18273 Güstrow
Telefon: +49 (0)3843 776 1043

jobs@diakonie-guestrow.de